Hidden stuff inside.
Not fully organic
Salade César · Mix Buffet
Producer: Mix Buffet·Origin: France
Data updated 2 months ago

- No organic labels found in Open Food Facts data
- Data updated 2 months ago
Sources
Hidden inside
- sucre — Common non-organic commodity ingredient present.
- antioxydant : disulfite de potassium — Common non-organic commodity ingredient present.
- acidifiant : acide citrique — Common non-organic commodity ingredient present.
- amidons — Common non-organic commodity ingredient present.
- dextrose — Common non-organic commodity ingredient present.
- vinaigre d'alcool — Common non-organic commodity ingredient present.
Claim vs. reality
- Label says: free-range eggs
Reality: No evidence of organic certification for the egg ingredient.
What's inside
Ultra-processed — best kept occasional.
Watch out for
- Ultra-processed (NOVA 4)
- Potassium metabisulphite — Sulphite preservative; a declared allergen for sulphite-sensitive people.
On the plus side
- Palm-oil free
- Low in sugar
Additives (4)
- E224 Potassium metabisulphite — Sulphite preservative; a declared allergen for sulphite-sensitive people.
- E202 Potassium sorbate — Common mould/yeast preservative; widely used and well-tolerated.
- E270 Lactic acid — Common acidity regulator, naturally found in fermented foods; benign.
- E330 Citric acid — Very common acidity regulator; benign.
Full ingredients
108,5 g de Penne cuisinées (43,4%) : pâtes alimentaires penne cuites 39% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure), tomates mi-séchées 1,6%, plantes aromatiques 1,3%, huile de colza, jus de tomates concentré, sucre, huile de tournesol, sel. 67,5 g d'Ingrédients Savoureux (27%) : émincés de filet de poulet traité en salaison rôti 10% (filet de poulet 9,8% (origine : hors UE), amidons, dextrose, sel), œufs durs 9%, tomates cerise 6%, fromage à pâte pressée cuite 2% (origine : Italie). 40 g de Salades mélangées (16%) : laitue, chicorée et roquette. 30 g de Sauce condimentaire au Parmigiano Reggiano (12%) : eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, Parmigiano Reggiano 1,2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), poudre de fromage, sel, jus de citron concentré, ail, jaune d'œuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre, persil, acidifiant : acide lactique, piment, conservateur : sorbate de potassium. 4 g de Crumble Salé (1,6%) : farine de blé, huile de tournesol haut oléique, sel 0,02%, levure.
Ingredients
108,5 g de Penne cuisinées (43,4%) : pâtes alimentaires penne cuites 39% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure), tomates mi-séchées 1,6%, plantes aromatiques 1,3%, huile de colza, jus de tomates concentré, sucre, huile de tournesol, sel. 67,5 g d'Ingrédients Savoureux (27%) : émincés de filet de poulet traité en salaison rôti 10% (filet de poulet 9,8% (origine : hors UE), amidons, dextrose, sel), œufs durs 9%, tomates cerise 6%, fromage à pâte pressée cuite 2% (origine : Italie). 40 g de Salades mélangées (16%) : laitue, chicorée et roquette. 30 g de Sauce condimentaire au Parmigiano Reggiano (12%) : eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, Parmigiano Reggiano 1,2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), poudre de fromage, sel, jus de citron concentré, ail, jaune d'œuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre, persil, acidifiant : acide lactique, piment, conservateur : sorbate de potassium. 4 g de Crumble Salé (1,6%) : farine de blé, huile de tournesol haut oléique, sel 0,02%, levure.
Category · Caesar Salads
3 better alternatives
+80Chicken alfredo tagliatelle
Rana
Organic
+80Salade & penne au basilic poulet oeuf emmental bio
Mix
Organic
+80Les Salades bio Poulet Pesto
MIX, Mix Buffet
Organic
Availability in Iceland not verified.
About this product
Salade César from Mix Buffet is in our catalog with a score of 10/100. Our score reflects how well the label's claims match the ingredient list. This product does not carry a hard government organic certification. Our ingredient-forensics pass flagged a gap between claim and reality — see the highlighted ingredients above.
Source: Open Food Facts (CC-BY), cached in our catalog. Last audited 4/24/2026.
